SERVICIO DE ETIQUETADO GENERAL NOM-050-SCFI
La NOM-050-SCFI-2004, “Norma Oficial Mexicana para el Etiquetado General de Productos“, es una regulación emitida por la Secretaría de Economía de México. Su propósito es garantizar que los productos puestos en el mercado estén etiquetados de manera adecuada, proporcionando información esencial para los consumidores y promoviendo la seguridad y la transparencia en las transacciones comerciales.
Alcance
Esta norma es aplicable a una amplia gama de productos, desde alimentos y bebidas hasta productos electrónicos y textiles. Su objetivo es garantizar que los productos en el mercado cumplan con ciertos requisitos de etiquetado que faciliten a los consumidores tomar decisiones informadas al comprar.
Información obligatoria en etiquetas
La NOM-050-SCFI-2004 establece una serie de elementos que deben incluirse en las etiquetas de los productos. Algunos de los elementos obligatorios más importantes son:
Denominación del producto
El nombre o descripción del producto debe ser claro y preciso.
Listado de ingredientes
Los ingredientes del producto deben estar enumerados en orden de mayor a menor proporción. Esto es especialmente importante en productos alimenticios para ayudar a las personas con alergias o restricciones dietéticas.
Contenido neto
La cantidad o peso del producto debe indicarse en una unidad de medida estándar.
Nombre y dirección del fabricante o importador
Esto permite a los consumidores identificar a quién deben contactar en caso de problemas o preguntas sobre el producto.
Número de lote
Ayuda a rastrear el producto en caso de problemas de calidad o seguridad.
Fecha de caducidad o consumo preferente
En el caso de alimentos y productos perecederos, es fundamental para garantizar la seguridad del consumidor.
Instrucciones de uso y almacenamiento
Proporciona orientación sobre cómo usar y conservar el producto correctamente.
Información adicional y advertencias
La NOM-050-SCFI-2004 también establece requisitos para la inclusión de información adicional en las etiquetas. Esto puede incluir instrucciones específicas de uso, advertencias de seguridad, datos nutricionales, información sobre alérgenos y más, dependiendo del tipo de producto.
Etiquetado de alimentos y bebidas
En el caso de alimentos y bebidas, la norma establece reglas específicas para la declaración de información nutricional. Esto incluye la cantidad de calorías, grasas, proteínas, carbohidratos y otros nutrientes por porción del producto. Además, se deben incluir advertencias específicas sobre alérgenos, como el gluten y los frutos secos.
Etiquetado de productos peligrosos
Para productos considerados peligrosos, como productos químicos o sustancias tóxicas, la norma exige etiquetas con información detallada sobre los riesgos, precauciones de uso y medidas de seguridad.
Idioma y legibilidad
La NOM-050-SCFI-2004 también establece requisitos sobre el idioma en el que se debe proporcionar la información en la etiqueta. La información esencial debe estar en español, pero también puede incluirse en otros idiomas si el fabricante lo desea. Además, la norma especifica el tamaño de letra y la legibilidad de la información en la etiqueta para garantizar que los consumidores puedan leerla con facilidad.
Responsabilidad del fabricante o importador
La norma establece que el fabricante o importador es el responsable de garantizar que los productos cumplan con los requisitos de etiquetado. Esto incluye la veracidad y precisión de la información proporcionada en la etiqueta. Además, se requiere que los fabricantes mantengan registros de los productos etiquetados y estén disponibles para su inspección por parte de las autoridades competentes.
Cumplimiento y sanciones
El incumplimiento de los requisitos de la NOM-050-SCFI-2004 puede dar lugar a sanciones que van desde advertencias hasta multas significativas, dependiendo de la gravedad de la infracción. La Secretaría de Economía y otras autoridades competentes son responsables de supervisar el cumplimiento de la norma.
Trámites e Informes
La NOM-050-SCFI-2004 es una norma esencial para el etiquetado de productos en México. Su objetivo es garantizar que los consumidores tengan acceso a información precisa y completa sobre los productos que compran, promueve la transparencia y la seguridad en el mercado. Los fabricantes y los importadores tienen la responsabilidad de cumplir con los requisitos de etiquetado establecidos en esta norma, y el incumplimiento puede dar lugar a sanciones significativas. En última instancia, la NOM-050-SCFI-2004 contribuye a proteger a los consumidores mexicanos y a promover la calidad y la seguridad de los productos en el mercado.